發(fā)布人:海外海集團辦公室
2019年8月30日,由拱墅區(qū)上塘街道總工會主辦,海外海集團承辦的“匠心筑夢·我與祖國共成長”——2019年上塘街道賓館餐飲業(yè)服務技能競賽在杭州海外海皇冠大酒店會議中心四樓舉行。此次大賽項目有:中餐宴會擺臺、中式鋪床、保安服務、前廳服務、工程維保、歡迎茶水設(shè)計以及員工餐制作。旨在通過比賽樹立賓館酒店餐飲業(yè)行業(yè)服務質(zhì)量標桿和榜樣,促進行業(yè)內(nèi)服務技能交流與學習,強化賓館酒店餐飲業(yè)從業(yè)人員的服務意識、質(zhì)量意識和標準意識。
開幕式上,由海外海集團執(zhí)行總經(jīng)理夏云龍為此次大賽致歡迎詞,接著裁判員代表和參賽選手代表分別宣誓,最后由上塘街道總工會主席陳學兵宣布比賽開始。
本次大賽為期一天,各家酒店近百名選手各顯神通。整個比賽過程井然有序,現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。選手們嫻熟的崗位操作技能,規(guī)范的操作程序,得體的儀容儀表都給大家留下了深刻的印象。
此次服務技能大賽,不僅展現(xiàn)了選手們較高的服務技能,還促進了各酒店間技能的交流與學習,更堅定了酒店強化員工專業(yè)技能的決心,在企業(yè)間形成了“比、學、趕、超”的濃厚氛圍。同時我們也相信,在今后的技能大賽中,會涌現(xiàn)出越來越多的酒店服務型人才,提高酒店的整體服務水平,助力集團經(jīng)濟的健康發(fā)展。