發(fā)布者:馬鞍山海外?;使诖缶频?/p>
本月初,接到銷售部通知,今年的的海峽兩岸節(jié)能環(huán)保論壇會將在馬鞍山海外?;使诖缶频昱e辦,全體馬鞍山海外海人都在為這個大規(guī)模,國家級會議進(jìn)行忙碌的籌備。
舉辦會議的會場及所有參會人員的用餐都由餐飲部負(fù)責(zé)。為此,餐飲部經(jīng)理李臣鳳多次召開廚師及餐飲部管理人員討論這次會議的菜單及人員安排,確保大會開始時人員安排充足,品質(zhì)到位。
會議時間定在了8月12日,自8月10日起,整個餐飲部就開始進(jìn)入緊張忙碌的籌備狀態(tài)。那兩天,作為會議的核心會場的布置,就讓宴會廳的四位大哥大姐忙得不可開交,然而他們卻沒有發(fā)出任何怨言,有的只是不斷地詢問領(lǐng)導(dǎo)桌椅的擺放是否合理,并一次次根據(jù)銷售部經(jīng)理傳達(dá)的客戶需求進(jìn)行調(diào)整,加班加點(diǎn)完成任務(wù)。
這次的會議有許多臺灣同胞以及大陸各個地方的人員,行政主廚為了盡量滿足每位客戶對菜肴的口味,在與銷售部經(jīng)理多次協(xié)商后,確定了最終菜單。
海峽兩岸節(jié)能環(huán)保會于12日上午在我酒店舉行,從會議開始到茶歇再到午餐,餐飲部門都將每個細(xì)節(jié)完善做好,讓每位參加會議的工作人員感到舒適和周到。
在12日的會議結(jié)束后由于需要在海政廳進(jìn)行翻臺工作,工作量較大,酒店銷售部與人事部,財務(wù)部的同事們積極主動前來協(xié)助幫忙翻臺工作,在大會面前,我們酒店各個部門緊密配合,相互幫助,共同完成臺辦對會議的要求。
所有的努力與付出都是值得的。酒店部門間團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神值得一提,合作共贏的理念深入每位酒店工作人員心里。海峽兩岸節(jié)能環(huán)保論壇會在馬鞍山海外?;使诖缶频晖昝缆淠唬瑢τ谖覀兠恳晃缓M夂H藖碚f,這是一次寶貴的會議工作經(jīng)歷,更是一份至高的榮耀。