實習感悟之我所在的宴會部大家庭

發(fā)布人：杭州海外海皇冠大酒店 付屹瑩

宴會部是餐飲部中一個比較特殊的部門。在這兒，除了部門負責的工作：布置會議和接待會議，還要和中餐廳和西餐廳的同事打交道。因為會議客人很多時候會在酒店用餐和住宿，所以我們的工作范圍比較廣，所要學習和應用的東西也比較多。記得剛來酒店上班的時候，真是有點不知所措，好在宴會廳的領(lǐng)導和師兄師姐們都很友善熱情，在他們的耐心教導和幫助下，我們很快就熟絡起來了，我也逐漸適應了宴會廳的環(huán)境和工作。隨著我對工作的不斷熟悉，加之良好的工作態(tài)度，領(lǐng)導對我也越來越信任，開始試著讓我獨立去完成一些工作。相應的，我就在工作中承擔更多的責任。隨著工作時間的增長，我對工作也越來越得心應手，享受其中樂趣，保持昂揚的狀態(tài)，盡心盡力為部門貢獻出自己的一份力量。