發(fā)布人:馬鞍山海外?;使诖缶频?李璐
年年辭舊,歲歲迎新,2017年,是不平凡的一年,回顧過去一年的歷程,我們在充滿奮斗的路上,收獲著成功的喜悅。
看著今年餐飲部的營業(yè)額,不禁感慨,努力付出就會有收獲。雖然與預(yù)算相比,宴會廳,大堂吧和送餐收入差了一些,但相比2016年我們餐飲部各個小分部的收入都有超出去年的營收。
由于往年房內(nèi)送餐點擊率不夠高,今年初餐飲部就推出針對每個季度的氣候制定房內(nèi)用餐優(yōu)惠促銷活動,此舉大大增加了住店客人點餐率。今年宴會廳的收入不比去年營收,但在會議接待上卻比去年多了100多場。對于所有會議,部門都做到了用心接待,在每場大型會議后都做了相應(yīng)總結(jié),希望給客人留下深刻的影響,可以繼續(xù)選擇我們酒店。每當(dāng)餐飲部會議客情忙碌之時,酒店各部門都有同事前來支援,我們非常感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)及同事抽空前來協(xié)助餐飲部完成會議的接待。
新的一年即將來到,我們要做的工作還有不少,餐飲部將以最好的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn)和任務(wù),我們將時刻保持良好的心態(tài)應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
舊歲已展千重錦,新年再進(jìn)百尺桿。充滿機遇與挑戰(zhàn)的2018年的風(fēng)帆已經(jīng)揚起,一個美好的年輪即將呈現(xiàn)在我們面前,讓我們攜起手、肩并肩、勇往直前,共創(chuàng)輝煌!