工程日常維修案例小記

發(fā)布人：千島湖海外海度假酒店 工程部

案例1：根據(jù)酒店質(zhì)檢主管的檢查報告反饋餐飲部、客房部的走道兩邊墻紙有破損，墻角有很多撞壞的地方。工程部馬上組織人員對其進行修補，并用櫸木板將走道、墻角等位置包好（將客房走道改用大木方）。經(jīng)工程部檢查造成破損的主要原因是被服務(wù)車撞壞的，各部門應(yīng)告訴服務(wù)員要注意小心操作設(shè)備，注意愛護公物，以減少維修成本。

案例2：餐飲部一客人反映包廂內(nèi)溫度太高，工程部經(jīng)理告知維修工必須加大冷氣并通知空調(diào)房調(diào)低中央空調(diào)的出水溫度，隨后告知餐飲部打開包廂抽風(fēng)機進行抽氣排熱處理，并對客人做好安撫工作。在季節(jié)交替時，往往有部分營業(yè)區(qū)域?qū)照{(diào)有不同的要求空調(diào)房應(yīng)有針對性地采取措施（分時、分區(qū)開空調(diào)），并加強巡視。另外空調(diào)房會多加強與各營業(yè)部門的溝通與聯(lián)系，多接受反饋信息，以便科學(xué)合理使用設(shè)備，既保障客人的舒適感，又達到節(jié)能的目的。