發(fā)布人:海外海國際酒店辦公室
2017年是酒店星級復(fù)評年,從年初開始,酒店就成立了星級復(fù)評工作小組,在組長王宇總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,各項準(zhǔn)備工作有序開展。從6月份收到浙江省飯店星級評定委員會下發(fā)的《關(guān)于做好2017年度星級飯店復(fù)核工作的通知》后,更是緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著。
7月2日,酒店邀請集團管理部、海納酒店管理有限公司俞總對酒店開展第一次模擬檢查,在檢查中,認真記錄檢查中存在的問題并形成整改報告,按照報告內(nèi)容及時整改,7月7日,酒店所有中層管理干部就第一次整改內(nèi)容開展復(fù)查,對照《旅游飯店星級的劃分與評定》中四星級的必備項和附錄B的內(nèi)容,逐一排查。7月15日按照附錄C要求,分組交叉檢查,對營業(yè)部門的服務(wù)進行檢查,包括前廳的電話預(yù)訂及辦理入住過程、行李寄存服務(wù),西餐廳的客房送餐及收餐服務(wù),客房的報修流程等,發(fā)現(xiàn)不足,及時調(diào)整,確保在星評老師到來時能真正感受到名副其實的四星級酒店的服務(wù)品質(zhì)。
雖然在檢查的過程中我們發(fā)現(xiàn)了自身存在的不足,但酒店全體員工上下一心,眾志成城,必將以嚴(yán)謹、科學(xué)、務(wù)實的態(tài)度迎接即將到來的四星復(fù)評,我們堅信通過不斷整改提升,酒店此次復(fù)評工作一定會圓滿通過,我們也會借著復(fù)評契機,加強全員品質(zhì)管理,樹立品牌服務(wù)意識,使得酒店整體服務(wù)水平實現(xiàn)提升突破,確保酒店持續(xù)發(fā)展。