點點滴滴就在身邊
發(fā)布者:馬鞍山海外海皇冠大酒店餐飲部
年底將至,各種大、中、小型會議、團隊用餐、年會、婚宴都聚集在馬鞍山海外?;使诖缶频?。恰逢旋轉(zhuǎn)餐廳升級改造,對于這最多只能容納158人左右的海韻咖啡廳來言是個巨大的挑戰(zhàn)。加餐桌椅、加餐具,小小的餐廳光早餐就要接待400多人用餐,這樣的情景可想而知。凡是遇上這樣的客情,不管是餐廳員工還是宴會員工,大家齊上陣,收餐具的、補餐具的,忙得不亦樂乎。別看宴會廳都是阿姨,在餐廳里收盤子,到了宴會廳扛桌子、扛椅子也一點不含糊。
大型會議期間餐飲部全員加班加點翻臺、擺臺。因為第二天一早的會議,即使前一天晚上忙到深夜十一、二點,第二天一早也一定能在餐廳和會場看到他們幫忙的身影。俗話說,人多力量大,她們不為別的,只想能為我們這個大家庭出一份薄力。