發(fā)布人:海外海納川酒店 翁娟娟
為響應(yīng)集團關(guān)于開展“家園文化”的主題活動,創(chuàng)新性地落實服務(wù)品質(zhì)提升項目中“員工關(guān)愛”的主題系列活動,納川酒店高層管理人員想辦法、動腦筋,圍繞如何才能讓員工感受到酒店的關(guān)愛,營造一個“家園”酒店這一主題做足文章。俗話說“民以食為天”,我們的工作就從激活員工舌尖上的感覺做起。說干就干,海外海納川酒店執(zhí)行總經(jīng)理辛程決定要親手把家傳的北京風(fēng)味——京東肉餅呈獻給員工。
7月25日上午9點,辛總就與廚師長李強和酒店西廚房的幾位廚師一起,切蔥的切蔥、和面的和面、剁餡的剁餡,熱火朝天地干了起來……辛總要做的是餡餅,他親手和面、搟皮、包餡和煎餅,每一個流程他都認(rèn)真仔細,保證讓員工吃到美味而正宗的北派肉餡餅。
趕在第一撥員工開餐時間的十點鐘,第一鍋香氣撲鼻、熱氣騰騰的餡餅就端到了員工們面前。食堂里,辛總、金副總還親自去分發(fā)餡餅,剛煎出來的餅外表酥脆、內(nèi)餡軟滑、外焦里嫩,員工們吃了都嘖嘖稱好,不少人吃了再添,饞蟲大動!員工食堂洋溢著滿滿的愉快而溫馨的用餐氛圍。
通過這次辛總為員工烙餅活動,讓員工們真切的感受到了酒店對員工的重視和關(guān)愛,讓員工在工作間隙放松心情,從而更好的工作更好的對客服務(wù)。通過這次活動的成功開展,酒店決定將每月25日定為“員工關(guān)愛日”,繼續(xù)開展以管理層為員工奉獻特色美食為主打項目的員工關(guān)愛活動,讓員工們切切實實地感受到納川酒店不僅是個團隊,更是一個大家庭。