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???????????????????????????????????????發(fā)布人:海外海通信大廈 姜利平??????????????????????????????????
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??????????????????“先生,您要打包還是在餐廳用餐?”
??“??????女士,您需要什么菜,湯需要嗎?”
??每天中午,這樣的對話都發(fā)生在八????????????????????????樓餐????????廳的快餐臺,作為酒店對外營業(yè)窗口和商城配套服務(wù)設(shè)施,每天中午??????用餐時間都會有100多人前來八樓用餐。在人員缺少??????????????????和高品質(zhì)服務(wù)的壓力下,每天中午財務(wù)和辦公室人員都會主動來餐廳幫忙,從炎熱的夏天到濕寒的冬天,她們都不間斷。
??當(dāng)餐廳有自助餐時,他們會主動收票和引導(dǎo)客????????????????????????人,當(dāng)餐廳用餐人數(shù)較????????????????多??時,他們也會主動幫忙上菜和收拾臟的餐桌,他們放棄自己休息時間,幫助客情較忙的部門完成對客服務(wù),用自己的實(shí)際行動??實(shí)踐著酒店互幫互助的佳話。??????????????
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