參加前廳營(yíng)運(yùn)管理與服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行講座有感

發(fā)布人：海外海納川酒店 王惠英

為提升酒店業(yè)前廳接待的操作水平和服務(wù)意識(shí)，9月8日、10日兩天，余總在國(guó)際酒店五樓開班講授了酒店?duì)I運(yùn)管理與服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行講座。而我也有幸能參加學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)達(dá)到酒店人應(yīng)具有的專業(yè)能力：提高對(duì)客服務(wù)品質(zhì)、降低酒店運(yùn)行成本、促進(jìn)酒店?duì)I收增加、養(yǎng)成自身“以禮待人、彬彬有禮”的職業(yè)風(fēng)范。而作為專職的質(zhì)培，更對(duì)自己今后的培訓(xùn)技能及質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)又多了一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2016年時(shí)曾聽過一次余總對(duì)前臺(tái)接待的操作水平和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，詳盡的操作標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)膩的授課方式，受益匪淺，而今天的課程余總在原課程的基礎(chǔ)上，又根據(jù)在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中的變化，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致的更新，使課程內(nèi)容更貼近我們的實(shí)際操作，使大家更能接受。近三個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)，對(duì)總機(jī)、預(yù)訂、接待、禮賓、結(jié)帳崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)的解說，簡(jiǎn)單明了，中間又穿插了“六步禮儀法”的運(yùn)用，讓我們對(duì)六步禮儀法又重新溫習(xí)了一次，更深入了解了六步禮儀法在工作中的重要性。

作為司職酒店培訓(xùn)、質(zhì)檢的我，通過此次講座的溫故，會(huì)把余總?cè)胄娜肽X的精湛授課融會(huì)貫通、為我所用，成為我日常培訓(xùn)的基礎(chǔ)教材。同時(shí)，我也會(huì)將操作標(biāo)準(zhǔn)與“六步禮儀法”的精髓融匯到日常巡檢中，以身作則、實(shí)時(shí)督導(dǎo)，把集團(tuán)董事長(zhǎng)對(duì)品質(zhì)的關(guān)注落實(shí)到一線員工的對(duì)客服務(wù)中，從而在打造海外海酒店業(yè)“尊貴、舒適、體貼”品質(zhì)形象的道路上砥礪前行。