發(fā)布人:海外海百納大酒店 李鳳泉
2018年9月對于海外海百納大酒店是一個值得記憶的日子。在酒店全體員工的共同努力下,第一次挑戰(zhàn)了由西廚房完成桌餐,第一次圓滿地保證長達(dá)六天,每餐600人的工作!
早在8月中旬時,酒店羅總就已多次組織相關(guān)部門,研討這次會議可能會出現(xiàn)的所有問題,從客房的加床,會場的空調(diào),燈光的調(diào)試,及餐飲部的食品安全,碗筷的借用。在領(lǐng)導(dǎo)指揮下,一切均有序進(jìn)行中...并且在9月7日至9月9日,小試牛刀一下,順利的完成處子之作。而后在9月17日至9月23日期間,每位員工眾志成城,不計個人得失,貢獻(xiàn)最大的能量,將會議順利進(jìn)行到底。我們不負(fù)眾望,我們成功了!
今日回望那時的工作場景,在開餐前的一小時里,在酒店羅總的指揮下,兩位副總的帶領(lǐng)下,身著各種制服的人融合在一起跑菜上菜,過程中揮灑汗水,團(tuán)結(jié)協(xié)作就像是一個大家庭里的兄弟姐妹。這就是團(tuán)隊精神,這就是狼群戰(zhàn)術(shù)!詮釋海外海之歌的精髓:團(tuán)結(jié)、拼搏、一起經(jīng)歷風(fēng)雨、乘風(fēng)破浪,向著成功的彼岸揚(yáng)帆起航!